دانشمندان از طریق تجربه به این حقیقت رسیده اند كه زنبورهای عسل به هنگام ساختن عسل آن چنان ماهرانه، عمل می كنند كه خواص درمانی و دارویی گیاهان كاملاً محفوظ مانده و به عسل منتقل می شود.
«گرده» زنبور عسل دارای انواع مواد آلی و ویتامین ها است. گرده شامل قندهای احیا كننده ای است كه در گروه كربوهیدرات ها وجود دارد. میزان متوسط پروتئین گرده حدود 22 درصد است و تمام اسیدهای آمینه ضروری ...