كاكائو یكی از باارزش ترین و خوش طعم ترین هدیه های مكزیك به دنیاست. كاكائو و محصولات تهیه شده از آن، از محبوب ترین طعم ها در جهان است و كمتر كسی پیدا می شود كه طعم كاكائو را دوست نداشته باشد....
گیاه كاكائو در نواحی گرمسیری و حاره ای قاره آمریكا رشد می كند و به كاهش دما بسیار حساس است. درخت كاكائو اولین بار توسط تمدن «مایا» و در حدود 2000 سال پیش به صورت هدفمند كشت شد. با این حال، كاكائو ...