مغز یك دستگاه انرژی سوز واقعی است. این اندام حدود 2 درصد از وزن بدن را تشكیل می دهد اما حدود 20 درصد از اكسیژن موجود در خون و 25 درصد از گلوكز در حال گردش در جریان خون ما را مصرف می كند....
مغز مركز فرماندهی بدن انسان محسوب می شود كه از ساختار و عملكردی پیچیده برخوردار است. پیچیدگی مغز همواره آن را به عضوی جذاب برای دانشمندان و پژوهشگران برای كشف جنبه های پنهان آن مبدل كرده و با پیشرفت ...