«یخ خشك» شكل جامد شده كربن دی‌اكسید (co²) است كه بر اثر كاهش دما (منفی 78 درجه سانتیگراد) متراكم و جامد شده. یخ خشك ذوب نمی شود بلكه «تصعید» می شود. تصعید یخ خشك یعنی این ماده با افزایش دما از فاز جامد مستقیما به فاز بخار می رود....
این ماده غیر سمی و غیر خوراكی است. هر كیلوگرم یخ خشك، حدود 1.6 كیلو ژول گرما جذب كرده و تبدیل به گاز می شود. یخ خشك را به راحتی می توان برش زد و قطعه قطعه كرد. اگر یخ خشك در آب قرار گیرد به شدت ...