«وِیفر» نوعی از بیسكویت ترد، شیرین، بسیار نازك و خشك است كه اغلب برای تزئین بستنی استفاده میشود. ویفرها همچنین بهصورت شیرینی، به همراه كرمهایی با طعم خامه نیز درست میشوند....
ویفر نوعی بیسكویت ساندویچی با بافت باز، ترد و شكننده است كه انواع گوناگونی دارد. در تولید این فرآورده از آرد، شكر، روغن، شیر خشك، نمك، لسیتین، امولسیفایر، و طعمهایی مانند موز، پرتقال، شكلات و آب ...