«سارها» پرندگانی هستند اجتماعی و بسیار پر سر و صدا، كه اغلب صدای پرندگان دیگر را تقلید می‌كنند. جثه‌‌ای پُر، دُمِ كوتاه و منقار دراز و نوك تیز دارند. پروازشان سریع و مستقیم است و نر و ماده آن‌ها هم شكل است....
سار پرنده‌ای پر سر و صداست. در عین حال پرنده‌ای اجتماعی است و در پاییز و زمستان، به خصوص هنگام غروب به صورت دسته‌های بزرگ در مناطق روستایی و یا شهری، مانند پارك‌ها، با همدیگر جمع می‌شوند و سر و صدا ...